أشهر شركة جبن في مصر تُوقف إنتاجها

الهاشمية نيوز - توقفت شركة “عبور لاند” المصرية عن الإنتاج لمدة 7 أيام، منذ الأربعاء الماضي، بسبب نقص أحد المكونات الرئيسية لإنتاج الجبن، وهي زيت النخيل.



وقال رئيس مجلس إدارة شركة “عبور لاند” بمصر، محمد حامد: “بنستهلك كميات كبيرة كل يوم، تصل إلى 170 طنا يوميا، ومع أزمة الاعتمادات المستندية ونقص الكميات الموردة إلى الشركة، تم تخفيض العمل، حتى توقفنا تماما”.



وأوضح: “فيه كمية تقدر بـ40 طنا، ستدخل الشركة اليوم، ستساعد على العمل لمدة يوم واحد، ولوردية واحدة فقط، بعد أن كنا نعمل 3 ورديات في اليوم، ثم ننتظر الكميات الأخرى من التوريد، شغالين يوم بيومه”.



وأكمل حامد: “كميات الألبان المنتجة في مصر لا تكفي مصانع الجبن، وبالتالي لا بد من الاعتماد على بعض المكونات الأخرى أهمها الزيوت، ومعظمها مستوردة بنسبة 98%”.