القطايف في مقدمة حلويات الأردنيين

الهاشمية نيوز - أكد نقيب أصحاب المخابز والحلويات عبد الإله الحموي، انخفاض الاقبال على المخابز والحلويات في شهر رمضان المبارك؛ وذلك بالمقارنة بأشهر رمضان ما قبل الجائحة.
وأضاف الحموي، في حديثه أن الأردنيين اعتادوا خلال أشهر رمضان قبل الجائحة على قدوم المغتربين وطقوس معينة كالتجمعات العائلية غير أن كل تلك العادات لم تكن موجودة العام الحالي، ما قلل من الاقبال على المخابز والحلويات.
وأشار إلى أن شهر رمضان الحالي لا يمكن مقارنته مع رمضان العام الماضي؛ وذلك كون العام الماضي شهد إغلاقات كبيرة بسبب الجائحة.
وعن سلعة القطائف، قال الحموي إن القطائف تعتبر من الطقوس الرمضانية لدى الأردنيين، لافتا إلى أن ذروة الاقبال على تلك المادة في أول يوم بالشهر الفضيل، معتبرا أن القطائف حافظت على مستوى الاقبال المعتاد.