جولات رقابية على المحلات التجارية والمطاعم في الطفيلة

الهاشمية نيوز - نفذت مديرية صحة الطفيلة ومن خلال فريق المراقبين من قسم البيئة والغذاء جولات رقابية وتفتيشية على مطاعم الوجبات الشعبية والسريعة والمخابز الآلية والحجرية ومحطات تحلية مياه الشرب للتأكد من مدى التزامها بالشروط الصحية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.

وبين رئيس قسم البيئة والغذاء في مديرية صحة الطفيلة محمد القناهرة، ان فريق الرقابة الصحية نفذ برنامج للجولات التفتيشية على مختلف المنشآت والمحلات التجارية والقطاعات التي تتعامل بالغذاء والدواء والمواد التموينية وبشكل مكثف بغية التأكد من مدى التزامها بالشروط الصحية اللازمة لاسيما في ضوء وجود حالات تسمم في بعض مناطق المملكة حيث تم إتلاف كميات من المواد الغذائية واللحوم و العصائر وغيرها مع توجيه مخالفات بحق عددا من التجار.

وأضاف في تصريح صحفي اليوم، أن الجولات الميدانية الرقابية من فريق المراقبين في الطفيلة شملت المطاعم والمخابز وغيرها في قصبة الطفيلة ولوائي الحسا وبصيرا ، في حين فإن مشكلة نقص اعداد المراقبين الصحيين مقابل حجم الدور والمهام المناطة بعمليات الرقابة والتفتيش على سلامة الغذاء والدواء ومصادر المياه أدت الى مضاعفة الجهود المبذولة في الرقابة الصحية.

وتابع أن الجولات الرقابية تستهدف إلزام العاملين فيها للتقيد بالزي الرسمي، واستخدام الكمامات والقفازات أثناء التعامل مع المواد الغذائية، مع العمل على تقديم الإرشادات اللازمة حيال عمليات المناولة لمادة الخبز وتجهيزها والتعامل مع اللحوم والمواد الغذائية بشتى أصنافها ، و ضرورة استخدام المعقمات وجهاز تعقيم عبوات المياه المتداولة من خلال " جهاز البخار " في محطات التحلية وتعقيم السيارات الناقلة للمياه بغية تجنب وصول اي ملوثات لهذه المياه.